Saat ini Ayam pelung dikenal masyarakat karena kemerduan suaranya. Kokok ayam pelung yang panjang dan memiliki cengkok yang khas membuat pesona ayam yang satu ini menempati posisi tersendiri bagi penggemar unggas. Tidak heran jika banyak event-event kontes ayam pelung digelar di berbagai daerah. Bagi ayam pelung pemenang kontes akan terdongkrak harganya hingga jutaan rupiah. Bisnis ayam pelung yang layak kontes inilah yang menjadi peluang usaha yang menggiurkan.Sebenarnya ayam pelung merupakan jenis ayam buras yang berasal dari dalam negeri yang pada awalnya berasal dari kawasan Jawa Barat. Namun lambat laun berkembang di seluruh penjuru pulau Jawa bahkan luar pulau Jawa.
Secara fisik Ayam pelung memiliki bentuk yang hampir sama dengan ayam kampung yang banyak tersebar di Indonesia. Namun ada beberapa ciri fisik Ayam pelung yang bisa dijadikan patokan untuk membedakan dengan ayam kampung.
Ayam pelung memiliki ciri-ciri fisik antara lain : warna bulu beragam, campuran warna hitam, merah dan kuning. Warna kulit : kuning – pucat, bentuk tubuh ayam jantan bulat memanjang, sedangkan ayam betina lebih lonjong, bentuk kaki tegak dan agak panjang,jengger tebal, tegak, berwarna merah cerah, jengger tunggal pinggirnya bergerigi nyata,pada ayam betina jengger tidak berkembang dengan baik, wajah merah berisi.
Selain itu ciri lain ayam Ayam Pelung adalah mempunyai perdagingan yang tebal, serta perototan dengan ukuran lebih besar dibandingkan dengan ayam buras lainnya. Mempunyai kaki yang kokoh, sisik kaki lebih kasar dan taji yang kuat (pada jantan).
Ciri lain yang spesifik dari Ayam pelung adalah mempunyai suara yang merdu dan panjang serta bergelombang. Bila sedang berkokok, leher dilengkungkan ke bawah terkadang hingga menyentuh tanah.
Selain biasa dijadikan ayam kontes untuk kokoknya, ayam pelung juga sering dijadikan ayam pedaging karena Ayam pelung memiliki postur badan yang lebih besar dan pertumbuhan yang lebih cepat bila dibandingkan dengan ayam kampung biasa. Dengan demikian untuk bisnis nilai ekonomis ayam pelung lebih menguntungkan. Jadi selain merdu suaranya, ayam pelung juga lebih menguntungkan karena produktivitasnya.(Galeriukm).
Sumber : http://galeriukm.web.id/unit-usaha/peternakan/suara-merdu-bisnis-ayam-pelung
Mengawinkan sepasang Ayam Bangkok bukanlah pekerjaan yang sulit, terutama bagi peternak yang sudah berpengalaman. Hal yang sulit adalah mencari bakal Pejantan dan Indukan yang berkualitas tinggi. Mengawinkan induk bisa dilakukan di kandang umbaran atau dengan sistem kawin tembak (doddogan). Caranya induk betina dipegangi, lalu induk jantan akan mengawini si betina. Cara ini terkenal paling efektif dan cepat menghasilkan keturunan. Induk jantan yang baik biasanya tidak terlalu sulit dikawinkan dengan cara dogdogan. Jika induk jantan tidak mau mengawini induk betina dengan cara dogdogan, sebaiknya induk jantan dan induk betina dikawinkan di dalam kandang umbaran.
